Mes plaisirs, mes envies, mes coups de coeur

 

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titi - 25.03.2006 | 5 réactions | #link | rss

Il y a 30 ans, la Migros était déjà visionnaire quant à la santé de ses clients, en effet elle avait mis en place en son temps des zones non fumeurs dans ses restaurants.

30 ans aprés on y est, la direction de la FCM à Zürich à décidé et ceci également aprés les résultats des votations du canton du Tessin qui à eu lieu il y a 15 jours de faire de ses 200 restaurants NON FUMEUR, certe j'ai déjà entendu énorméments de réactions, d'un côté " c'est super, enfin on pourra manger et passer un moment dans un endroit saint etc..." et de l'autre " ils sont complètement fous il vont perdre des millions de CA et en plus ils font de l'indescrimination" bref j'ai tout entendu, mais dans la finalité en sortant du contexte buisiness, la Migros est dans le trend et à mon avis tout à fait en marge avec l'avenir de la société, et je tire un grand coup de chapeau à ses dirigeants qui ont su prendre leurs responsabilités et qui n'ont pas attendu que la concurrence prenne les devants afin de les suivre.

 

titi - 06.03.2006 | 0 réactions | #link | rss

Réaction d'un article paru dans le grand quotidien français Le Monde paru le mois dernier lors de la sortie du nouveau livre de BHL, je veux parler bien sûr d' American Vertigo. Suite à plusieurs lecture d'articles et de réactions sur ce livre, je me pose plusieurs question n'est ce pas tout d'abord un excellent coup de marketing, en effet aprés avoir subi une pluie de biographies qui s'est abattue sur lui en France ces deux dernières années, il s'essaie aux Etats-Unis qui tombe à pic avec cette période non propice à un Busch est en remet une couche sur une amérique démocrate.

Ce livre hyper médiatisé dans le continent américain à fait l'objet d'une véritable polémique lors de sa sortie dans la fin du mois de janvier, en effet BHL n'à pas lésigné sur les moyen de communication de son livre, conférences extraordinaire en université à plus de 25 dollars la place et séances d'autographe dans de grand magasins de livres, etc...

American Vertigo n'est pas le premier exemple d'un livre français traduit et vendu aux Etats-Unis avant d'être lancé en France, mais c'est la première fois qu'une maison américaine déploie autant d'efforts pour soutenir à fond un livre français.

Alors si vous décider d'acheter ce livre, il faut compter en moyenne sur le net environ 20 euros, BONNE LECTURE......

 

titi - 05.03.2006 | 1 réactions | #link | rss

Voilà plusieurs mois que les médias et autres canards nous nourrissent d'iniformations sur le fameux virus H5N1, qui existe pourtant depuis plus de 50 ans.

Aprés la listériose des fameux vacherins, la vache folle, les pesticides dans les fruits et légumes voilà un virus avec la volaille. En résumé ne mangeont plus de produits laitiers, de viande rouge et blanches et de fruits et légumes, il nous reste donc à sucer des cailloux à longueur de journée bourré de sels minéraux, mhmh....

Que penser de tous ça, je suis asser déçu de la tournure des évènements et de l'ampleur de ce sujet, pour ma part je consomme encore plus de volaille qu'auparavent pour deux raisons, la première par ce que les magasins de la grande distribution sont trés actifs dans les actions de poulet sous toutes les formes et la deuxième certainement pour prouver qu'il y a beaucoup d'autres évènement à se méfier dans notre société actuel, comme le racisme ou encore la violence urbaine........

N'hésitez pas à me donner votre avis car il m'interresse beaucoup, bonne semaine à tous

 

titi - 03.03.2006 | 1 réactions | #link | rss

je suis un ancien joueur de hockey sur glace, en effet j'ai commençé l'école de hockey vers les 10 ans, pour ensuite me diriger dans le club de Forward Morges, qui à formé en autre Olivier Anken, Fabian Guignard et autres Sébastien Reuille qui jouent en LNA actûellement pour ces 2 derniers et Olivier Anken qui à fait la carrière que l'on connait.

J'ai ensuite fait toutes mes classes dans le club fondé par mon père du HC Renens et j'ai pu avoir la chance qu'il me coach pour quelques saisons, j'ai cessé le hockey sur glace environ 4 ans pour me consacrer à mon apprentissage, et j'ai repris du service dans plusieurs club romand en 4ème, 3ème, et fait une saison de 2 ème ligue, avant de jouer uniquement pour le plaisir dans plusieurs club de cooporatifs ou je joue actuellement dans le club des Crosettes de la Chaux-de-Fonds, ou les joueurs sont d'excellents potes et ai énormément de plaisir à jouer avec eux.

J'ai également une petite expérience dans le coaching de la 3 et 4ème ligue, j'ai en effet coaché la 2ème équipe du Lausanne hockey-Club. Je dois remercier Michel Béguin qui m'a donné l'envie d'apprendre et de coacher des jeunes joueurs en occurrence, merci à lui.

Pour ceux qui sont interessé, je suis libre sur le marché comme on dit et pourquoi pas reprendre du service dans un club de jeunes et motivés, à bon entendeur.....

titi - 02.03.2006 | 3 réactions | #link | rss

Situé sur la rue pricinpale du petit village de Saint-Blaise dans le canton de Neuchâtel, je vous conseil vivement le restaurant du Boccalino de M. Claude Frôté.

En effet cet artiste de la cuisine sais épater sa clientèle avec des mets originaux et une qualité de produits exceptionnel tout à fait en phase à notre époque, il met également en valeur des produits du terroir et revalorise les artisans de la région.

J'ai eu le privilège d'être inviter il y à environ 2 ans et l'honneur de visiter sa cave, en tant qu'épicurien j'ai passé un moment fantastique, il nous à fait voyagé dans différentes régions viticoles et fait goûté des spécialités incroyable, comme son propre vin du domaine Frôté soit un chardonnay de la Neuveville, un délice....

Je ne peux que vous conseiller ce magnifique restaurant avec une décoration de la salle trés contemporaine et avant-gardiste, et pour déguster également une des spécialités de la maison soit un tartare de féra du lac au basilic.

N'hésitez pas à me contacter pour avoir plus de renseignements quant à sa cuisine, bonne journée à tous.

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